Hobi Bahçesi İçin En İdeal Sebzeler Nelerdir?

Cevap: Sebzeler beslenmemizde önemli bir yer tutar. Bazı insanlar sebzelerle dolu sağlıklı bir diyetten hoşlanır, ancak diğerleri için çeşitlilik eklemek daha önemlidir. Hevesli bahçıvanlar kendi ürünlerini yetiştirmeye daha fazla ihtiyaç duyarlar ve bu amaçla, hobi bahçeciliği için en iyi beş sebzeyi seçtik. 1. Marul Marul çok yönlü bir sebzedir. Çiğ, buharda pişirilmiş veya salata kreması veya peynirle süslenerek yenebilir. Çıtır çıtır marul yaprakları zeytinyağına batırıldığında lezzetli olduğu için atıştırmak için iyidir. Yıl boyu yetiştirilebilir. Marul güneşli yerleri sever. İç mekanda yetiştirmek istiyorsanız, bir pencere kutusuna koyabilir veya pencere kenarındaki küçük plastik bir saksıda büyütebilirsiniz. 2. Brokoli Brokoli'nin yetiştirilmesi kolaydır ve çok az bakım gerektirir. Sezon boyunca tekrar tekrar hasat edilebilen bir dizi hassas filiz üretir. Brokoli, kaynar suda 1 dakika haşlandığında en iyi tadı alır. Brokoli yetiştirme hakkında daha fazla bilgi için web sitesini ziyaret edin: http://www.hobby-gardening-guide.com/grow-broccoli/ 3. Kale Kale Kale, neredeyse her iklimde yetiştirilebilen dayanıklı bir sebzedir. Binlerce yıldır tıbbi amaçlar için kullanılmış ve bir zamanlar “tanrıların sebzesi” olarak anılmıştır. Kale iyi bir C ve A vitamini kaynağıdır. Ayrıca kanserle savaşan güçlü antioksidanlar içerir. 4. Salatalık Salatalıkların yetiştirilmesi kolaydır. Tohumdan temin edilebilirler veya onları bir fidanlıktan satın alabilirsiniz. Tadı harikadır ve turşu yapmak için mükemmeldir. Salatalık yetiştirmenin en kolay yolu, tohumları ayrı ayrı saksılara ekmek ve yeterince büyüyünce daha büyük saksılara nakletmektir. Büyük seralarda da salatalık yetiştirebilirsiniz. 5. Lahana Lahana başka bir yaygın sebzedir. Lahana, brokoli, karnabahar ve Brüksel lahanasını içeren Brassica sebze ailesinin bir üyesidir. Lahana genellikle turpgillerden bir sebze olarak adlandırılır, bu da yüksek düzeyde kanserle savaşan maddeler içerdiği anlamına gelir. Lahananın yetiştirilmesi kolaydır ve ilkbaharda süpermarketlerde bulunabilir.