Temiz beslenme diyetinin faydaları ve nasıl başlanacağı

Temiz beslenme son zamanlarda medyada dalgalar yaratıyor. Birçok ünlü bundan bahsediyor ve süpermarketlerde giderek daha fazla sağlıklı yiyecek seçeneği görmeye başlıyoruz. Kendiniz denemeyi düşünüyorsanız, işte bilmeniz gereken faydalar ve nasıl başlayacağınız. Neden temiz yemek? Beslenme uzmanlarına göre temiz beslenmenin faydaları çoktur. Bu yaklaşımın arkasındaki teori, daha az yağ, şeker ve rafine karbonhidrat içeren yiyecekleri seçerek daha uzun süre tok ve tatmin olmuş hissedeceğiniz, daha az yiyip kilo vereceğinizdir. Bazı uzmanlar, abur cubur yemeyi keserseniz ve çok fazla alkol içerseniz, metabolizmanızı bile hızlandırabileceğinizi öne sürüyor. Genel olarak, ne kadar sağlıklı olursanız, o kadar fazla enerjiniz olur ve kanser, kalp hastalığı, diyabet veya artrit gibi hastalıklara yakalanma olasılığınız o kadar azalır. Temiz beslenme ayrıca astım, egzama, çölyak hastalığı ve alerji gibi belirli sağlık durumlarını yönetmenize yardımcı olur. Vücudunuz yiyeceklerden besinleri daha kolay emdiğinde, sindirim sorunlarından muzdarip olma olasılığı daha düşüktür. Nasıl Başlanır Bunu bir veya iki hafta deneyebilir ve sizin için işe yarayıp yaramadığını görebilirsiniz. Geceleri hiçbir şey yememek yerine gün boyunca temiz yemek yemek genellikle en iyisidir. Bazı uzmanlar gün içinde şekerli yiyecek ve içeceklerden, özellikle de şeker eklenmiş olanlardan uzak durmayı öneriyor. Diğerleri, yemekler ve atıştırmalıklar için katı bir zaman çizelgesine uyulmasını tavsiye eder. Kahvaltıda taze meyve, yoğurt, müsli, yulaf lapası veya ev yapımı domates sosuyla çırpılmış yumurta yemeyi deneyin. Öğle yemeği için kahverengi pirinç, makarna, kinoa, kuskus, darı, karabuğday veya makarna ile salata veya çorba seçin. Yağsız et, kümes hayvanları, balık, fasulye, yumurta, sebze ve salatalar kullanılarak hazırlanan akşam yemekleri yiyebilirsiniz. Kaçınılması gerekenler Rafine gıdalardan ve şekerli yiyeceklerden kaçının. İşlenmiş gıdalar, fast food, snack barlar ve diğer işlenmiş ürünler yüksek oranda yağ, tuz, şeker ve katkı maddeleri içerir. Bunun yerine, tuz, şeker ve katkı maddeleri bakımından düşük olan bütün yiyecekleri tercih edin. Kendinizi daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayacaklar ve sizin için de daha sağlıklı olacaklar. Daha sonra aç hissetmenize neden olabileceğinden, öğün atlamak veya abur cubur yemek için cazip olmayın. Her gün sağlıklı bir yemek yiyin ve atıştırmalıkları dahil etmekten korkmayın. Diyetinize lif ekleyin. İki tür lif vardır - çözünür ve çözünmez. Çözünür lif suda çözünür ve toksinlerin sindirim sisteminizden geçmesine yardımcı olur. Ayrıca kolesterolü düşürür ve bağırsak fonksiyonunu iyileştirir. Çözünmeyen lif tok hissetmenize yardımcı olur ve düzenliliği destekler. Ayrıca bağırsaklarınızda sizi hastalıklardan koruyabilen dost bakterilerin büyümesine yardımcı olur. Fındık, tohum, kepekli ekmek, kahverengi pirinç ve kepekli makarna gibi yiyeceklerde bulacaksınız. Meyve ve sebzeler de önemli lif kaynaklarıdır. Her gün çeşitli meyve ve sebzeler seçin.