Hobi Bahçesi İçin En İdeal Aromatik Bitkiler Nelerdir?
Hobi Bahçesi İçin En İdeal Aromatik Bitkiler Nelerdir?
Bahçede evinize özel bir koku getirmek için mükemmel olan pek çok aromatik bitki vardır. Bunlar şunları içerir: Lavanta, Nane, Biberiye, Adaçayı, Kekik, Sardunya, Kadife Çiçeği, Fesleğen ve Yasemin. Lavanta Lavanta ( Lavendula angustifolia) ev bahçeleri için en popüler bitkilerden biridir. Lavanta, ılıman iklimlerde yetişen çok yıllık bir bitkidir. Bu bitki nane ailesinin bir üyesidir ve ortası koyu mor olan hoş kokulu beyaz çiçekleri vardır. Koku vanilya aromasına benzer. Bazı durumlarda lavanta tıbbi amaçlar için kullanılmıştır. Nane Nane ( Mentha piperita ), bahçe için başka bir harika aromatik bitkidir. Bu bitki ılıman iklimlerde yetişen çok yıllık otsu bir bitkidir. Akdeniz bölgesine özgüdür ve adaçayı ile akrabadır. Nane yaprakları, nane aromalı içecekler yapmak için kullanılır. Biberiye Biberiye ( Rosmarinus officinalis ), ılıman iklimlerde yetişen küçük, yaprak dökmeyen bir çalıdır. Biberiye, mutfak amaçlı olduğu kadar içeceklere, unlu mamullere ve peynirlere tat vermek için kullanılır. Adaçayı (Salvia officinalis) ılıman iklimlerde yetişen çok yıllık bir bitkidir. Avrupa'ya özgüdür ve başlangıçta tıbbi amaçlar için kullanılmıştır. Adaçayı çay yapmak için kullanılır ve çeşitli tuzlu yiyeceklerde önemli bir bileşendir. Bazen "bitki çayı" olarak adlandırılır. Kekik Kekik ( Thymus vulgaris ) ılıman iklimlerde yetişen çok yıllık bir bitkidir. Güney Avrupa'ya özgüdür ve mutfak ve tıbbi dahil olmak üzere birçok kullanıma sahiptir. Sardunya Sardunyalar ( Sardunya türleri), dünya çapında ılıman bölgelerde yetişen çok yıllık çiçekli bitkilerdir. Sardunyalar çok çeşitli renklerde gelir ve büyük çiçekleri vardır. Çiçeklerinin güçlü bir kokusu vardır. Sardunyaların tıpta ve parfümde uzun bir kullanım geçmişi vardır. Çay ve parfüm yapımında kullanılırlar ve yaprakları bazen öğütülür ve diş macununa eklenir. Kadife Çiçeği (Tagetes spp.), büyük, gösterişli, parlak sarı çiçekleri olan tek yıllık bir bitki türüdür. Kadife çiçeği, yiyecekleri ve bitki çaylarını tatlandırmak için kullanılmıştır. Genellikle Hint mutfağında kullanılır. Fesleğen Fesleğen (Ocimum basilicum), ılıman iklimlerde yetişen tek yıllık bir bitkidir. Bu bitkinin menşei Asya'dır ve kendine özgü keskin, baharatlı bir kokusu vardır. Fesleğen, yiyecekleri tatlandırmak için kullanılır ve bazen pestoya eklenir. Yemek pişirme ve tıpta da kullanılır. Yasemin Yasemin (Jasminum officinale), tropik bölgelerde yetişen tek yıllık bir bitkidir. Yasemin olarak da bilinir. Güçlü, tatlı bir kokuya sahip beyaz, hoş kokulu çiçekleri vardır. Yasemin çiçekleri çayı tatlandırmak için kullanılır ve genellikle lüks parfümlerle ilişkilendirilir.
